Оценка существующих способов переработки отходов животноводства и птицеводства и обоснование применения для этих целей ЭМ-технологии.

Зимина В.И, председатель правления ПО «ЭМ-Кооперация Урала»

Для решения проблемы утилизации органических отходов животноводства и птицеводства в настоящее время существуют несколько способов.

1. Переработка отходов в модульных установках УЭК за 8-12 суток. Установка работает эффективно, но приемлема для переработки небольших объемов отходов.
2. Переработка органических отходов в органическое удобрение «Дроп» с применением УФ (ускоритель ферментации, г. Казань). В настоящее время этот препарат не включен в «Каталог препаратов, разрешенных к применению на территории РФ».
3. Переработка отходов методом ускоренной ферментации с применением биологических препаратов, торговая марка «Микрозим» (США). Но этот метод не прошел в России производственные испытания, и препарат имеет высокую стоимость — 600 руб. на 1 тонну отходов.
4. Переработка отходов методом высокотемпературной сушки. Метод имеет высокую энергоемкость.
5. Переработка отходов в метантенках «БИОЭН» с получением биогаза и органического удобрения. Метод перспективен, но оборудование имеет высокую цену.
6. Переработка органических отходов в биогумус калифорнийскими червями. Метод требует много ручного труда и применим для небольших объемов.
7. Переработка органических отходов в стационарных ферментерах аэробным методом с использованием высокоэффективных микроорганизмов. Метод позволяет за 8-12 дней получать ценное органическое удобрение, но требует специально оборудованное помещение и машинно-аппаратурное обеспечение производственного процесса.
8. Переработка органических отходов методом ускоренной биоферментации (компостирование) с применением отечественных микробиологических препаратов «Байкал ЭМ-1» и «Тамир», позволяющим за90-180 дней получать ценное органическое удобрение. Метод не требует специального оборудования и дополнительных затрат энергии.

Учитывая изложенное, для утилизации органических отходов целесообразно применить ЭМ-технологию, которая имеет следующие преимущества.

1. ЭМ-препараты — микробиологическое удобрение «Байкал ЭМ-1», «Тамир» и органическое удобрение «Сила ЭМ», полученное с применением этих препаратов, — прошли экспертизу и внесены в «Каталог разрешенных агрохимикатов и пестицидов на территории Российской Федерации».
2. Метод переработки органических отходов с помощью ЭМ-технологии экономичен, так как не требует дополнительных сооружений и капитальных затрат. Стоимость готового препарата «Байкал ЭМ-1» для переработки 1 тонны отходов равна 74 руб., а стоимость препарата, полученного из концентрата «Байкал ЭМ-1» соответственно — 50 руб. При вторичном использовании полученного компоста в качестве «затравки» для компостирования затраты можно снизить на 50%. Дотация предполагается в размере 20%.
3. Многофункциональность ЭМ-препаратов позволяет решить ряд экологических проблем: снижение содержания в воздухе аммиака, сероводорода, метана; подавление неприятного запаха; очистка сточных и канализационных вод; подавление патогенной микрофлоры.
4. Применение ЭМ-технологии позволяет получить из органических отходов ценное, универсальное органическое удобрение, обогащенное высокоэффективными микроорганизмами, с увеличенным содержанием подвижных форм питательных элементов, что позволяет увеличить продуктивность пашни, увеличить производство всех видов сельскохозяйственной продукции.

Лабораторные исследования компоста, полученного из куриного помета, свиного навоза и навоза КРС с применением препарата «Байкал ЭМ-1», показывают, что полученное удобрение не содержит патогенной микрофлоры, вредных веществ и тяжелых металлов. По содержанию макро- и микроэлементов удобрение отвечает требованиям СанПиН 2.1.7.573-96. Внесение такого удобрения в почву будет способствовать ее оздоровлению и восстановлению плодородия.

1. Эффективность и перспективность ЭМ-технологии подтверждается многочисленными научными исследованиями и производственными испытаниями.
2. ЭМ-препараты безвредны для окружающей среды, птиц, животных и человека.

На основании имеющегося опыта, предлагается следующая схема переработки отходов животноводства и птицеводства:

• ЭМ-препарат вносится в систему пометоудаления (навозоудаления) через установленные капельницы, а также в приямки из расчета 1 литр на тонну отходов ежедневно в течении 10 дней.

Цель: запуск процесса ферментации, равномерное смешивание ЭМ- препарата с отходами, снижение концентрации вредных газов в помещении, подавление неприятного запаха.

1. Куриный помет, свиной навоз, навоз КРС вывозится на организованную площадку для компостирования.
2. При влажности 50-70% отходы закладываются в бурт без наполнителей. Для равномерного разогрева размеры бурта должны быть ими. высота — не менее 2 м, ширина и длина — не менее 5 м
3. При влажности отходов более 85%, они выгружаются на влаговпитывающую подушку из соломы, опила, торфа, или отходы смешиваются с наполнителями (опилки, солома, торф и др.) и буртуются.
4. Перемешивание компостируемой массы один раз в 15 дней усиливает аэрацию и способствует ускорению процесса ферментации и обеззараживанию.