Более 200 лет назад малоизвестный человек по имени Левенгук впервые заглянул в новый таинственный мир, населённый мельчайшими живыми существами, одни из которых смертоносны, другие, наоборот, помогают выживать и имеют неоценимое значение для здоровья человека.
Со времени жизни и деятельность Левенгука наука ушла далеко вперед. Созданы многочисленные лаборатории и институты, в которых сотни тысяч ученых работают над открытиями и изобретениями. Но если теперь оглянуться назад, то многие из основных научных открытий покажутся до нелепости простыми. Когда делаешь для себя открытия, невольно вопрошаешь: «Как это люди могут ходить ощупью целые столетия, не замечая вещей, которые находятся у них под самым носом?». История действительно мало чему нас учит. Вернемся к замечательному старику Левенгуку. Он писал: «Человек, который в первый раз смотрит в микроскоп, говорит, что теперь я вижу то-то, а теперь то-то.… Не всякий поверит, сколько времени я потратил на свои наблюдения, но я сделал их с радостью, не обращая внимания на тех, которые говорили: стоит ли на это тратить много труда и какой во всем этом толк? Но я пишу не для этих людей; я пишу только для философов».
В этом откровении первого охотника за микробами и заключается ответ на вопрос: «Почему люди ходят ощупью, и почему многие открытия оказываются до нелепости простыми?» - Чтобы понимать или делать простые, но очень серьезные открытия, надо быть философичным человеком.
Понятия «добро» и «зло» - человеческие понятия. В природе, вне человеческого общества, такого разделения нет. Нет вредных растений и животных, нет плохих микробов. Все живут друг для друга и счет друг друга. Гармония в природе существует до тех пор, пока всех «тварей по паре», то есть соблюдается между всеми существами равновесие, сотрудничество, содружество. Это численное соотношение между разными видами живых существ должно строго соблюдаться. Между ними обязательно должен быть механизм саморегуляции. В этом суть симбиоза любой экосистемы, и такой симбиоз является существом жизни!
Что представляет собой человеческий организм? Это симбиоз самых разных клеток соединительной ткани, почек, легких, мозга и т.д., находящихся между собой в строго регулирующихся отношениях. Каждый вид клеток знает свое место и свой роль. Микроорганизмы, которые должны жить в нашем макроорганизме, тоже знают свое место и свою роль. И тоже строго участвуют в механизмах саморегуляции этого симбиоза. Не потому, что добрые, а потому, что нуждаются в хозяине и вместе живут за счет друг друга. Проще говоря, выживаем, пока мы вместе. Теперь вопрос: «Какая микрофлора сильнее?» Та, которая смертоносна, или та, которая выживает вместе с нами?» - Конечно, вторая. Во всяком случае, в симбиозе с нами она уступает той чудовищной силе, которой обладают болезнетворные микробы. Иначе человек, как вид, давно исчез бы, а точнее и не появился бы.
А может быть, полезная микрофлора не обладает столь мощной регенерирующей силой, способной противостоять патогенной микрофлоре? Представим, что это так. Но, в таком случае, почему бактерии, эти одноклеточные существа, самые первые жители планеты, до сих пор не уничтожены вирусами, которые могут жить и паразитировать только внутри клетки. Им-то не важно, одноклеточное это существо или многоклеточное, был бы лишь объект для атаки. На этот простой вопрос можно найти, видимо, лишь один ответ. За миллиарды лет на планете сохранились только те бактерии, которые эволюционно выработали иммунитет против вируса!
Если трудно поверить в простую логику вещей, давайте обратимся к науке. На примере одного такого эндосимбионта, как бета-гемолитический стрептококк группы А пермские ученые доказали, что этот микроб с помощью своих ферментов дезоксирибонуклеаза и рибонуклеаза обеспечивает растворение практически любого вируса. Мало того, что этот стрептококк является естественной защитой для человека от вирусных инфекций, он к тому же с помощью других своих ферментов – протеиназы и стрептолизина -5 разрушает раковые клетки, а другой его фермент – стрептокиназа самым надежным образом защищает нас от фиброзных тромбов, а значит, от инфарктов и инсультов.
Только беда-то в другом. Не стало в нашем организме этого микроба. Извели его антибиотиками. К величайшему сожалению, он оказался человеческим эндемиком, то есть живущем только в нашем организме. Его нет в окружающей среде, и он не передается воздушно-капельным или половым путем. Если однажды ударными дозами антибиотиков уничтожили бета-гемолитический стрептококк группы А, вернуть его в организм можно лишь с помощью специального вакцинирования. Но такие вакцины еще не производятся для массового применения, поэтому лишь остается печально констатировать, что со времен тотальной антибиотикотерапии, превратившейся в некий вид медицинского терроризма, смертность от инфарктов, инсультов возросла в 5 раз, а смертность от септических и онкологических заболеваний увеличилась в 10 раз!
Следующий вопрос: «А есть ли другие микроорганизмы, способные выполнять такие же защитные функции, как бета-гемолитический стрептококк группы А?» - конечно есть. Природа не настолько расточительна, чтобы позволять микрофлоре не иметь взаимозаменяющих ролей. По отдельности другие микроорганизмы, скорее всего, действительно не могут в такой степени выполнять специфические для бета-гемолитического стрептококка функции, но вместе, отвечая за устойчивость механизмов саморегуляции такого сложного симбиоза, как наш организм, они в состоянии поддерживать надлежащий иммунологический статус. Во всяком случае, эксперименты показывают, что сообща они довольно надежно контролируют ген вирулентности (болезнетворности) патогенных микроорганизмов. Кстати, они же контролируют ген вирулентности и условно-патогенности микробов, каковыми является бета-гемолитический стрептококк группы А. Раньше этот эндосимбионт, взбунтовавшись, доставлял серьезные проблемы и уносил немало жизней. К сожалению, вместо усмирения его с помощью других симбионтов, объявили ему беспощадную борьбу, уничтожая антибиотиками и зарвавшегося стрептоккока, и тех, кто должен умиротворять бунтарский дух этого очень важного эндемика.
С учетом простых законов выживания становится ясно, что при формировании на протяжении тысячелетий симбиоза «макроорганизм - микроорганизм» этой прижившейся микрофлорой был создан уникальный комплекс биокатализаторов-ферментов, который обеспечивал четкое и долговременное сохранение здоровья любой популяции.
Почему же время от времени по планете проносятся эпидемии, потрясая все живое? Да потому, что движущим фактором развития является его величие Хаос. Порядок не может выполнять эту роль, ибо порядок означает невозможность изменения, а значит невозможность развития. Конечно, Порядок в природе должен преобладать, но ровно настолько, чтобы не загонять экосистему в стагнацию. Хаоса, в свою очередь, должно быть немного, ровно столько, чтобы медленно, эволюционно, без потрясений изменять мир. Чем сильнее, тоталитарнее Порядок, тем сильнее сжимается Хаос. Теперь не только военные – эти вечные искусители Хаоса, но и люди трех самых мирных профессий – врачи, ветеринары и агрономы в борьбе против болезней и вредителей, искусственно усиливая Порядок, настолько сжали пружину Хаоса, что избежать ответного удара в виде хаотических мутаций в микробном мире уже не представляется возможным. ВИЧ-инфекция, коровье бешенство, вирусные поражения растений – это только ответная реакция природы на тотальную химио- и антибиотикотерапию. Какие еще «цветочки-ягодки» появятся потом, никому неведомо.
Итак, что из всего вышесказанного следует?
1. Любая болезнь есть следствие симбиоза с его механизмами саморегуляции.
2. Восстанови эти механизмы саморегуляции – излечишь любую болезнь.
3. Не знаешь, как восстанавливать механизмы саморегуляции, призови на помощь полезную микрофлору – она лучше знает, как это сделать.
4. Существом жизни является симбиоз, поэтому полезные микроорганизмы по-настоящему эффективны только в симбиозе, причем саморегулирующемся.5. В большинстве случаев вместо антибиотиков лучше применять симбиотики!!!
5. Симбиотикотерапии альтернативы нет, ибо основной проблемой ближайших поколений станет сохранение иммунологического статуса организма в виде симбиоза, формировавшегося тысячелетиями.
6. Природа не терпит излишеств. Баланс между Порядком Хаосом проходит в «точке золотого сечения», то есть в устойчивой экосистеме должно быть, образно говоря, примерно две трети Порядка и одна треть Хаоса. Сдвиг в любую сторону приводит к катастрофе. Относительно нашего организма это означает следующее. Если болезнь терпима, лучше не лечить препаратами, которые еще больше уводят организм от баланса в «точке золотого сечения», - можно запросто поменять ее на страшную болезнь. Например, когда-нибудь вместо тонзиллита, аллергии или геморроя объявится инфаркт или онкологическое заболевание: «Здрасьте, вы меня не ждали?!»
Как же быть с болячками? С ними не надо расправляться. Они нужны нам, как дозированный Хаос, защищающий нас от внутренних катастроф. Для удержания болячек в «узде» есть народные средства, действующие не по принципу: одно лечишь, другое калечишь. А еще есть прекрасные национальные кисломолочные напитки, и препарат на их основе под названием «ЭМ-курунга» претендует на роль лучшего симбиотика в мире.
Лучшая защита
Мы можем иметь лучшую защиту только в одном случае – когда соблюдается принцип Гиппократа, утверждающий, что всякое лекарственное средство должно быть пищей, а всякая пища должна быть лекарством. Поэтому симбиотический комплекс «ЭМ-курунги» создавался на основе пищевого продукта – бурятского кисломолочного напитка «хурэнгэ». Поэтому был выбран именно этот напиток? Главным образом, потому, что из всех известных нам восточных, среднеазиатских, кавказских, европейских напитков, этот продукт наиболее устойчив – курунга и при комнатной температуре может храниться месяцами. Это означает, что в симбиоз курунги от природы заложены наиболее слаженные механизмы саморегуляции. Только в такой симбиоз имело смысл включать оригинальные компоненты серии ЭМ (эффективные микроорганизмы). «ЭМ-курунга» - это сбалансированный комплекс: ферменты, аминокислоты, минеральные вещества, витамины, а также полезные и необходимые микроорганизмы в концентрации 108 – 1010 КОЕ/1мл (бифидобактерии, лактобактерии, уксуснокислые, пропионовокислые, молочнокислые стрептококки, дрожжи, ацидофильная и болгарская палочки).
В итоге, полученный препарат «ЭМ-курунга» содержит в себе многие виды пробиотиков, известных медицине. А их пробиотические свойства взаимно усилены на столько, что курунголечение может стать основным методом восстановления здоровья при самых разных заболеваниях.
Начнем с дисбактериоза, или, как принято теперь говорить, дисбиоза. Надо признать, что дисбиозом в той иной форме страдают все. Но практически никто всерьез не обращает внимания на эту проблему, неминуемо обрекая себя по этой причине на тяжелые заболевания в будущем. Ежедневный прием по стакану «ЭМ-курунги» надежно подавляет гнилостные процессы в кишечнике, что уже свидетельствует восстановленной работе пищеварительной микрофлоры, а значит, попутно излечиваются гастриты, язвы, колиты, гепатиты, панкреатиты, холециститы и т.д.
Уменьшается камнеобразование в желчном пузыре, почках, восстанавливаются все виды обмена. Нагрузка на поджелудочную железу, печень, почки уменьшается в десятки раз!
Ежедневный прием «ЭМ-курунги» восстанавливает способность внутренней микрофлоры контролировать ген вирулентности (болезнетворности) патогенных микроорганизмов. Этот контроль обеспечивает человеку достаточно надежную профилактическую защиту в период всевозможных эпидемий гриппа, гепатита, дизентерии и т.д. Вряд ли найдется более привлекательный метод профилактики инфекционных заболеваний.
Одна из основных функций толстой кишки – обогрев внутренних органов. Не зря она, как тепловая батарея, окружает по периметру полость живота и обогревает его органы: желудок, поджелудочную железу, тонкий кишечник, печень, почки, матку, яичники и т.д. Длительный сбой всего лишь на 0,1 градуса уже отражается на работе эндокринных желез, приводя, например, к нарушению менструального цикла, а большее нарушение температурного режима отражается и на остальных органах, даря нам хронические гепатиты, панкреатиты и т.д. Опять же ежедневный прием по стакану «ЭМ-курунги» обеспечивает микробное «сжигание» клетчатки в толстой кишке в той степени, чтобы поддерживать температурное постоянство внутренних органов.
А теперь о некоторых чудодейственных возможностях «ЭМ-курунги» при тяжелых туберкулезных, септических или даже онкологических состояниях. В терминальных стадиях туберкулеза, когда чуть ли не единственным прогностическим критерием остается дальнейшее падение веса, и уже никакой усиленный рацион питания не позволяет восстанавливать вес, курунголечение неожиданным образом дает самый желанный эффект. Крайне истощенные больные, о которых говорят «кожа да кости», принимая по 1-1,5 литра «ЭМ-курунги» ежедневно, прибавляют в весе по 3-4 кг, а некоторые и до 10 кг. При таком эффекте можно с уверенностью надеяться на спасение и излечение от туберкулеза. То же самое касается и онкозаболевания, которое сопровождается тяжелым истощением. Если при этом удается с помощью «ЭМ-курунги» прибавлять в весе, значит, однозначно отдаляется неблагоприятный исход, выигрывая время, корректируется лечение. При септических состояниях есть смысл в том, чтобы заливать гнойные полости сывороткой «ЭМ-курунги». Во всех приведенных сложных ситуациях следует принимать не менее 1-1, 5 литров напитка в сутки, а если больной не в состоянии питаться, необходимо принимать курунговые ванны или делать аппликации на все тело для того, чтобы через кожу насыщать организм необходимыми аминокислотами и биологически активными веществами. Кстати, в этих случаях никакая терапия не может заменить этот метод питания в плане биологической ценности.
Показания к применению:
Для внутреннего применения:
• Заболевания желудочно-кишечного тракта (дисбактериоз, гастрит, язвенная болезнь, неспецифический колит, заболевания печени и поджелудочной железы и др.)
• Острые кишечные инфекции в комплексной терапии (дизентерия, сальмонеллез, брюшной тиф, паратифы, энтеровирусная инфекция, иерсиниозы и т.п.)
• Стоматиты, заболевания десен
• Хронические процессы дыхательных органов, включая туберкулез
• Гинекологические заболевания (хр. воспалительные процессы, кандидоз (молочница), баквагиноз (гарднереллез) и др.)
• Кожные заболевания и аллергии
• Лечение детей с гипотрофией и детей, отстающих в развитии
• Восстановление микрофлоры после антибиотикотерапии, терапии цитостатиками, гормонами, нестероидными противовоспалительными препаратами, лучевой терапии, химиотерапии и т.п.
• Профилактика онкологических заболеваний и иммунодефицитных состояний
• Повышение резистентности к ОРВИ и простудным заболеваниям
Для местного применения:
• Заболевания кожи в различных проявлениях
• Нарушение микрофлоры половых органов женщин
• Трещины сосков у кормящих матерей
• Молочница ротовой полости у новорожденных
• При насморке (санация носовых ходов) и для профилактики гриппа и ОРВИ
• В косметологии (очистка кожи лица) в виде масок
Приготовление «ЭМ-курунги»
Самый простой способ приготовления лечебного напитка заключается в следующем: пакетик сухой закваски «ЭМ-курунга» залить 0,5 л. жирностью 1,5 – 2,5 % коровьего молока, все перемешать, закрыть крышкой и оставить заквашиваться при комнатной температуре (лучше до 30⁰С) на 2 – 3 суток. Часто перемешивать – это способствует равномерному распределения микроорганизмов в закваске и усиливает брожение. Расслоение и закисание молока говорит о готовности напитка. Перед употреблением хорошо перемешать.
Оставлять каждый раз полбанки «ЭМ-курунги», добавляя при этом доверху молока. Потом можно напиток-закваску разбавлять молоком из расчета 1:2 ежедневно. Лечебный эффект снижается после 10 – 15 разбавлений.
Если в употреблении делается перерыв, напиток необходимо хранить в холодильнике (до месяца).
Схема применения:
• Детям от 8 мес. до 1 года – 2 раза в сутки по 50 мл.
• Детям от 1 до 3 лет – 3 – 4 раза в сутки по 50 мл.
• Детям от 3 до 14 лет – 3 – 4 раза в сутки по 100 мл.
• Взрослым – 3 – 4 раза в сутки, всего 500 мл
Применять с лечебной целью – натощак, для улучшения пищеварения – сразу после еды.
Приготовление медового напитка
Более приятным на вкус является медовый напиток. Готовится он из молочнокислого напитка «ЭМ-курунга» следующим образом: в литр нехлорированной кипяченной и остуженной до комнатной температуры воды добавить 3 ст. ложки напитка «ЭМ-курунга» и 1 ст. ложку меда. Перемешать и оставить на сутки при комнатной температуре.
Для людей, не употребляющих кисломолочные напитки – это прекрасная замена самой курунги.
Приготовление курунговых фитоэкстрактов
Для целенаправленного лечения лучше готовить на «ЭМ-курунге» или медовом напитке экстракты различных растений. Самое распространенное – сибирская сосна. У этого дерева целебными свойствами обладают не только шишки, но и хвоя, почки, живица.
Лекарства из сосновой хвои известны с древних времен. И не удивительно: сосновые иголочки – кладезь витаминов С, К, В1, В2, Р, каротина и многого другого.
В качестве общеукрепляющего напитка при авитаминозе и хроническом бронхите рекомендуется следующее:
Тщательно промойте хвою, измельчите, сложите в стеклянную банку, смешав с сахаром в пропорции 4:1. Две столовые ложки смеси добавьте в 1 литр медового напитка, настаивайте сутки. Принимайте этот коктейль здоровья по стакану утром и вечером. Хорош такой коктейль и для борьбы с лишним весом, гинекологическими и кожными заболеваниями.
При простудах, пневмониях, ревматизме, подагре и кожных заболеваниях две столовые ложки почек сосны, срезанных вместе с ветками зимой или ранней весной и высушенный под навесом, заливают стаканом кипятка, остужают до комнатной температуры, заливают до 1 литра медового напитка, настаивают сутки и пьют по стакану 5 раз в сутки.
Хвойной целительнице подвластно и такое, как туберкулез легких. 10 – 12 сосновых шишек среднего размера залить в трехлитровой банке доверху «ЭМ-курунгой». Ежедневно принимать по стакану 8 – 10 раз, всего до 1 – 1,5 литров напитка, и каждый раз доливать молока доверху. Шишки менять 1 раз в 15 дней. Если со временем «сосновая» курунга будет плохо закисать, добавить стакан – другой обычной, хорошо закисленной «ЭМ-курунги».
Таким образом, можно использовать любые растения или сборы, задавая «ЭМ-курунге» или медовому напитку определенные лечебные свойства, которыми обладают те или иные растения.
Сыворотка «ЭМ-курунга».
В гинекологии хорошо использовать сыворотку «ЭМ-курунги». Для этого ее разводят водой в соотношении 1:10 и проводят спринцевание. При насморке можно проводить санацию носовых путей сывороткой, разведенной водой при соотношении 1:20. В косметологии очищают лицо сывороткой, а так же используют как маску, нанося густую массу «ЭМ-курунги» на 10 – 20 минут. При аллергических высыпаниях можно сделать компрессы или протирания сывороткой.
Полезные советы
• Чем кислее «ЭМ-курунга», тем она полезнее. Правильно приготовленная «ЭМ-курунга» представляет собой пенистый напиток кисловато-винного вкуса со своеобразным ароматом.
• Перед употреблением для снижения кислотности можно добавить немного молока. Но люда с первой и второй группой крови, как правило, плохо переносят молоко, поэтому им лучше употреблять закисленную «ЭМ-курунгу», в которой лактоза и молочный белок уже переработаны микроорганизмами. Для раскисления в этом случае лучше добавить щелочную минералку, а также сахар, или мед, или варенье. Вместо минералки можно использовать некислые соки.
• При употреблении «ЭМ-курунги», во избежание диспепсии, в первые 1-2 дня ограничить разовый прием в пределах 0,25 – 0,5 стакана.
• Во избежание неприятного запаха посуду из-под «ЭМ-курунги» необходимо менять еженедельно. Запах появляется не от самой «ЭМ-курунги», а от краев банки и крышки, где без доступа к свежему молоку (питанию) происходит аутолиз (разложение) дрожжей.
• При приготовлении маринадов, солений из овощей, грибов очень полезно добавлять в каждую банку по 1 ст. ложке курунговой сыворотки. В этом случае «курунговые» овощи и грибы становятся гораздо полезнее, вкуснее и отличаются особым хрустом.
• Из курунгового теста получаются самые вкусные хлебобулочные изделия. Для этого в тесто добавляется раскисленная «ЭМ-курунга».
• Для разнообразия можно готовить окрошку из курунговой медовухи. Рецепт приготовления окрошки обычный, только вместо кваса применяется медовуха.
• Не следует при приготовлении первичной закваски применять йодированное, а также восстановленное молоко (из сухого молока).
• Для восстановления лучше употреблять «ЭМ-курунгу», для снижения – медовый напиток с экстрактом хвои.
• При курунголечении желательно соблюдать диету согласно группе крови.
• Фитопрепараты для курунговых экстрактов лучше подбирать методом биорезонансного тестирования или методом специальной гемодиагностики.
• Строгих ограничений по дозам, схемам применения, возрасту, способам приготовления нет. Как говорится, на вкус и цвет – товарищей нет. Курунголечение, как и приготовление курунговых напитков, - процесс творческий.
• Если при применении некачественного молока или случайном загрязнении посуды вкус «ЭМ-курунги» изменился, лучше всего приготовить закваску заново.
• При лечений желудочно-кишечных заболеваний нет основания назначать большое количество «ЭМ-курунги», т.к. лечебный эффект достигается при сравнительно малых дозах. А при лечении бронхо-легочных заболеваний, особенно туберкулеза, простых хронических инфекциях – суточную дозу «ЭМ-курунги», курунговой сыворотки или медового напитка можно через неделю приема увеличить до 3-х стаканов и более.
«ЭМ-курунга» в таблетированной и капсулированной форме.
Для тех, кто в силу обстоятельств не может готовить напиток, предлагается «ЭМ-курунга» в таблетированной и капсулированной формах.
Рекомендуемая доза:
• Для лечения – по 1 табл. (капс.) 3 – 4 раза в день
• Для профилактики – по 1-2 табл. (капс.) в день
• При пищевых отравлениях, диарее – по 2 табл. (капс.) через каждый час до прекращения болезненных симптомов, далее по обычной схеме.
Таблетки можно чередовать с приемом напитка: утром и вечером принимать напиток, днем – 1-2 таблетки (капсуле).
Доктор медицинских наук П. Шаблин